芦屋の癒し系揚げパンカフェ。パイクとそら
こんばんは。
今日は芦屋のとっても可愛い揚げパン屋さん、
「パイクとそら」を紹介します。
パイクとそらについて
阪急芦屋川から歩いて５分ほどの路地裏にあります。
何やら気になる看板があるので、すぐにわかると思います。
一見揚げパン屋さんとは無縁そうなワンちゃんが書いてあります。
路地裏にあるってところと、このレトロなソフトクリームの
旗にすっかり惹かれてしまいました。
「パイクとそら」という絵本を元に作られたお店で、
このワンちゃんがパイクなんです。
絵本は読めるようになってるので、是非店内で読んでみてください！
メニュー
揚げパンというと、コッペパンにきな粉をまぶしたものを
想像しがちですが、ここの揚げパンは丸くて団子みたいな見た目です。
揚げパンは、全部で5種類あります。
・あん
・クリーム
・カレー
・カレー（辛）
・プレーン
ドリンクも豊富です。
揚げパンだけじゃないみたい！
店の雰囲気
とても落ち着くリノベーションカフェです。
これは１階。こねこねしてるのも見れます。時々店長さんが話しかけてきます。笑
これは２階。
阪急電車が通っているのが見えるよ〜
この日は切り絵展をやってて、絵が飾ってありました。
感想
私は、揚げパン(あん)と、マルベリー（ブレンドティー）を注文しました。
揚げパンの中身は。。。
あんことお餅！！！（歯型がついててスミマセン。。。）
揚げパンなのに油っこくなくて、
ゴマ団子みたいなのに、ちゃんと揚げパンしてる！！って感じでした。
めっちゃ美味しい♡
この揚げパンの油っこくない美味しさの秘密は、
・周りの粉は穀物粉を使っていて、これが生地への油の吸収を抑えていること
・ヘルシーな限定品種のキャノーラ油を使っていること
などなどだそうです！
飲み物は、血糖値を下げる働きのあるマルベリーを使った
ティーを注文しました。これも揚げパンと合ってておいしかったです。
あと素敵だなと思ったのは、食器です。
滋賀の布引焼をこだわって使っているそうで、そのぬくもりある質感と
色がお店の雰囲気によくマッチしてると思います。
こういうこだわりや、コンセプトが見えるカフェが
すごく好きで、きてよかったな〜と思いました。
店舗情報
店舗名 : 芦屋あげパン パイクとそら
住所 ：兵庫県芦屋市東芦屋町5-8
電話番号 : 0797-61-5835
営業時間 : Open：10:00-18:00
定休日 : 水曜日
駐車場 ：なし
余談路地裏にあったコーヒーやさんも気になるなぁ。
久々一眼でカフェの写真を撮って楽しかったです♪
