今回のパン巡りは、 夙川のフリアンドさんです。 ここのシェフ、 国際製パンコンクール "第５回モンディアル・デュ・パン"の 日本代表に選出されたという強者。 モンデュアル・デュ・パン(Mondual du Pain)てなんぞや？というと 簡単にいうとフランスで行わ…