今回のパン巡りは、 夙川のフリアンドさんです。 ここのシェフ、 国際製パンコンクール "第５回モンディアル・デュ・パン"の 日本代表に選出されたという強者。 モンデュアル・デュ・パン(Mondual du Pain)てなんぞや？というと 簡単にいうとフランスで行わ…

カフェの投稿をする傍ら、 読んでいった本の感想をレビューしていこうと思います。 今回は、みうらじゅんさんの「ない仕事」の作り方です。 会社員あるあるかもしれませんが、 自分らしく働くことってなんなのか、 私は日頃とりとめなく考えてたりします (そ…