ジャン=ポール・エヴァン の ガレット デロワ フルールポップ を食べてみた!
新年からいきなり横文字の多いタイトルになってしまいました笑
手土産でいただいたジャン=ポール・エヴァン のガレットデロワについて書きます!
ジャン=ポール・エヴァンとは?
ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)は、
フランス・パリのショコラトリー・パティスリーブランドです。
私もチョコレートは食べたことないのですが、
調べてみるとプラリネが有名らしい!!
日本だと伊勢丹で取り扱いが多く、
東京では、伊勢丹・表参道ヒルズ・ミッドタウン・三越銀座など、
近畿だと京都伊勢丹で取り扱っているみたいですね!
そんなジャン=ポール・エヴァンのケーキを手土産でもらってしまいました!
開けてみると。。。
ガレット デロワだ!!!嬉
ガレットデロワって何?
1月6日のエピファニー (公現祭 : イエスの誕生を祝福するため東方の三博士が
訪れた日)に食べられるフランス郷土菓子。
地方によって異なりますが、パイ生地にアーモンドクリームと
フェーヴと呼ばれる陶器の小さな人形を一つ入れて焼くのが
一般的で、ガレットからフェーヴを引き当てた人が
王子(王女)になり1年間幸運を手にするとされています。
ガレット デロワ フルールポップ
我が家がいただいたのは、ジャン=ポール・エヴァンが
2020年12月28日(月)から2021年1月15日(金)まで、全国のブティックで発売している
「ガレット デロワ フルールポップ」という商品です。
ポップな花柄がとても可愛い❤︎
王子(王女)になった人が被る冠とお花のフェーヴがついています。
フェーヴが別添えになっているため、
丸一粒のアーモンドが切り分けられたケーキのピースに入っているかで
王子(王女)が決まります。
ガレット デロワ フルールポップ ¥4,536(税込) 約6名用
プティ ガレット デロワ フルールポップ ¥3,240(税込) 約4名用
先に述べた通りアーモンドクリームが入っているのが一般的ですが
ショコラトリーなので、軽やかな食感のパイ生地には、
エクアドル産カカオとクレームブリュレ入りのアーモンドクリームを合わせて
濃厚な味わいに仕上がっています。
二層になっているように見えるケーキを切ってみるとこんな感じ!
6名用のケーキを8等分したので、少し小さいのですが(笑)
感想
さすが有名なショコラトリーだけあって、
元のチョコレートが美味しいので、上品なチョコパイという感じで
とても美味しかったです❤︎
ガレットデロワのアーモンドっぽさを求めて購入されるのであれば
味は想像しているそれとは全く違うものになると思いますが、
ガレットデロワのコンセプト自体を食卓で味わってみたい!というのであれば
可愛い付属品と、美味しいチョコパイで十分に堪能できますよ〜
ちなみに、アーモンドはこんな感じで入っています!汚くてすみません、、、笑
幸運な弟さんは、アーモンドが出た瞬間、
早速冠をかぶって食べていて、
我が家はガレットデロワの文化を堪能しました!笑
1月15日までは全国のブティックにて発売してるので
みなさんも是非楽しく食べてみてくださいね〜♩
インスタもよろしくお願いします!
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