まるたやのチーズケーキを食べてみた！
ふるさと納税でゲットした
「まるたや洋菓子店のチーズボックス」を食べた感想を書いていきたいと思います！
まるたや洋菓子店とは
静岡県浜松市の洋菓子店です。
先代社長が東京のお土産で食べたシュークリームの美味しさに感動し、
浜松の人達にもこんな美味しいものを食べさせてあげたいという思いから
洋菓子店を立ち上げ、愛され続けて70年。
ケーキはもちろんありますが、「あげ潮」というクッキーも看板商品です。
まるたやのチーズケーキ
しかし最大の看板商品は
やっぱり、このあげ潮をクッキー生地に配合して作っているチーズケーキ。
クッキー・クリームチーズ・サワークリームから
なっており、レアチーズの食感もベイクドチーズの食感も楽しめるというのです！！
以前からまるたやのチーズケーキが美味しいと聞いており、
食べたいな〜と思っていたのですが、この度
ふるさと納税で見つけて即注文しました！
ちなみに、ふるなびで10,000円です。
オンラインショップだと2,970円なので
はっきり言って還元率は良くありません。がいいんです。笑
注文してから、2週間くらいで届きました。
可愛らしい包装紙に包まれてやってきました。
中はこんな感じ。箱の牛さん可愛い〜❤︎
冷凍でやってくるので、基本冷凍保存です。
さて、解凍して開けてみると。。。
ジャーーーーン！！
なんか上ボコボコしてない？？
と思ったでしょう。
私は一つ見落としていたのです。
解凍するときは、クリームが付着するので
上のフィルムを剥がしてくださいという注意書きを。。。
しまった！！！！と思っても後の祭り。
まあベタベタとくっつくよりはマシですが、フィルムの跡ついちゃった。
みなさん、気をつけてね！！
気を取り直して、入刀。
しっかりと写真通りの断面〜！！嬉
感想
気になるお味は。。。
まさに、濃厚さと爽やかさを合わせ持つチーズケーキ！！！
って、ホームページに書いてること丸パクリなんですけど、
良く表していて、本当にそうなので使わせてください。笑
"この２つの味が独特のハーモニーを奏で、
「濃厚なのに、後味がさっぱりしている」という味を実現させました。"
うん。まさにそんな感じ。笑
予想と違ったのは、クッキーが塩っけがあるのかと思っていたのですが
さっくりめのタルト生地という感じでした。
ミスターチーズケーキも爽やかだったけど、
後味はトンカ豆の独特の風味が結構残るんです。
でも、そういう風味はない純粋なチーズケーキの爽やかさで、
チーズケーキのいいとこ取りをしたみたいなチーズケーキでした。
8等分して分け前が少なかったのもあり、
また食べたい！！！という気持ちがひとしおです笑
またリピートしようっと♪
長々と語りましたが、過去に別のチーズケーキの記事も
載せていますので、是非チェックいただけると嬉しいです❤︎
ミスターチーズケーキ
アイアシェッケ(W.Borelo)
ジャン＝ポール・エヴァン の ガレット デロワ フルールポップ を食べてみた！
新年からいきなり横文字の多いタイトルになってしまいました笑
手土産でいただいたジャン＝ポール・エヴァン のガレットデロワについて書きます！
ジャン＝ポール・エヴァンとは？
ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)は、
フランス・パリのショコラトリー・パティスリーブランドです。
私もチョコレートは食べたことないのですが、
調べてみるとプラリネが有名らしい！！
日本だと伊勢丹で取り扱いが多く、
東京では、伊勢丹・表参道ヒルズ・ミッドタウン・三越銀座など、
近畿だと京都伊勢丹で取り扱っているみたいですね！
そんなジャン＝ポール・エヴァンのケーキを手土産でもらってしまいました！
開けてみると。。。
ガレット デロワだ！！！嬉
ガレットデロワって何？
1月6日のエピファニー (公現祭 : イエスの誕生を祝福するため東方の三博士が
訪れた日)に食べられるフランス郷土菓子。
地方によって異なりますが、パイ生地にアーモンドクリームと
フェーヴと呼ばれる陶器の小さな人形を一つ入れて焼くのが
一般的で、ガレットからフェーヴを引き当てた人が
王子(王女)になり1年間幸運を手にするとされています。
ガレット デロワ フルールポップ
我が家がいただいたのは、ジャン＝ポール・エヴァンが
2020年12月28日(月)から2021年1月15日(金)まで、全国のブティックで発売している
「ガレット デロワ フルールポップ」という商品です。
ポップな花柄がとても可愛い❤︎
王子(王女)になった人が被る冠とお花のフェーヴがついています。
フェーヴが別添えになっているため、
丸一粒のアーモンドが切り分けられたケーキのピースに入っているかで
王子(王女)が決まります。
ガレット デロワ フルールポップ ¥4,536(税込) 約6名用
プティ ガレット デロワ フルールポップ ¥3,240(税込) 約4名用
先に述べた通りアーモンドクリームが入っているのが一般的ですが
ショコラトリーなので、軽やかな食感のパイ生地には、
エクアドル産カカオとクレームブリュレ入りのアーモンドクリームを合わせて
濃厚な味わいに仕上がっています。
二層になっているように見えるケーキを切ってみるとこんな感じ！
6名用のケーキを8等分したので、少し小さいのですが(笑)
感想
さすが有名なショコラトリーだけあって、
元のチョコレートが美味しいので、上品なチョコパイという感じで
とても美味しかったです❤︎
ガレットデロワのアーモンドっぽさを求めて購入されるのであれば
味は想像しているそれとは全く違うものになると思いますが、
ガレットデロワのコンセプト自体を食卓で味わってみたい！というのであれば
可愛い付属品と、美味しいチョコパイで十分に堪能できますよ〜
ちなみに、アーモンドはこんな感じで入っています！汚くてすみません、、、笑
幸運な弟さんは、アーモンドが出た瞬間、
早速冠をかぶって食べていて、
我が家はガレットデロワの文化を堪能しました！笑
1月15日までは全国のブティックにて発売してるので
みなさんも是非楽しく食べてみてくださいね〜♩
インスタもよろしくお願いします！
View this post on Instagram
淡路島 森のオト。(こぞら荘) ---2020年行ってよかったベストカフェ---
2020年行ってよかった！と思っていたけれど、
まだ書けていなかったおすすめカフェのこぞら荘をご紹介します！
こぞら荘とは？
元々洲本市にあったカフェ「KOZORASOU」を前身として、
「森のオト」「こぞらのおやつ」「山の上の雑貨店」「森の宿」の異なる
4つのお店からなる複合施設「こぞら荘」が2020年3月にオープンしました！
正面に見えているのが「森の宿」です。
「住んでみたくなる宿」をテーマにした宿泊施設になっています。
「こぞらのおやつ」「山の上の雑貨店」「森の宿」は
一緒の場所に全て集約されていますが
ランチやカフェを提供している
「森のオト」は離れになっていて、車で2分ほどの距離の場所にあります。
森のオトでのランチ
本日は、泊まりではなくランチ目的だったので「森のオト」に向かいます。
こちらが森のオト。
1日15食限定のランチプレートを目当てに
9月の日曜、12時頃に訪れましたが
既に4組ほど待ちがあり、1時間ほどかかると言われました。
その時点でランチプレートの夢は儚く散りました笑
順番がきたら電話してくれるということなので
待っている間に、「こぞらのおやつ」を覗きに。
こちらはコロナ対策で1組ずつ順番に入るスタイルだったので
並んでいましたが、15分ほどで入れました。
マフィンが有名で、数種類しか残っていなくて少し買えるか危なかったです汗
店内はイートインできないくらい小さいのでテイクアウトして外で食べました。
そこで時間になったので、再び「森のオト」へ。
プレートは食べれませんでしたが、
３種類からランチが選べます！
私は、白いビーフストロガノフを頼みました。
見た目も綺麗で、濃厚でした！美味しかったです❤︎
デザートとドリンクもちゃんとついてます。
神戸から1時間もかからない場所にありますが
都会の喧騒を逃れて、山の上で非日常感を感じ、
丁寧に作り込まれたランチが味わえるのでおすすめです！
次は「森の宿」に泊まりに来たいな〜♬
店舗概要
森のオト。の地図です
店舗名 : 森のオト。
住所 : 〒656-2143 兵庫県淡路市里573の6左上ル
電話番号 : 0799-70-1885
営業日 : HPをチェックしてくださいね〜
10:00〜17:30
instagramも更新しているので
良かったら覗いてみてください！
2021年も良いカフェをたくさん更新していくので
よろしくお願いいたします。
View this post on Instagram
リモートワーク おすすめご飯 〜ケンミンのエスニック麺シリーズ〜
本日はちょっと趣向を変えて、
お家ご飯のおすすめを紹介します。
会社でコロナ感染者が発生して以来、在宅勤務が続いており、
日々のランチに頭を悩ませておりました。
お家のお昼ご飯の定番といえば！
インスタント麺ですよね！！！
でも毎日ラーメンって、
身体にも悪いしカロリーが気になるという女性も多いのでは・・・？
そんな方に！超おすすめの即席麺があります。
ケンミンの米粉専科(ビーフンせんか) シリーズです。
ケンミンとは？
ケンミンは焼きビーフンでよく知られた、神戸の会社です。
このパッケージを見かけたことがある人も多いのでは。
ビーフンをはじめとして、アジアの食文化を日本の食卓に広めるという
理念の元様々な麺類のラインナップを展開しています。
ビーフンはお米から作られており、
とてもヘルシーであることが女性には嬉しいポイントですよね。
米粉専科とは？
そんなケンミンから発売されている米粉専科は、
おうちランチでプチトリップ気分が味わえる、人気アジアンメニューの袋めん
として発売されています。
こんなに種類があります！！
白湯ビーフンと汁なし担々麺を食べてみた
新商品、白湯ビーフンを食べてみました。
パッケージの写真に惹かれたので、写真通りに作ってみました。
ちなみに調理時間は10分！
昼休みが45分と短めのわたしでも十分作れちゃいました〜
①茹で卵を火にかけておく。半熟がよければ7分くらいです^^
②ひき肉とすりおろした生姜を炒め、醤油とみりんコチュジャンで適当に味付け
③沸騰したお湯で麺を2分間茹でる。最後の１分でニラともやしを加えて茹でる。
火を止めて、スープを入れる。
最後に①〜③を全部合わせて出来上がりです❤︎
こんな簡単なのに、それっぽく出来上がって嬉しかったです笑
味はあっさりしてて、でも味はしっかり！
ひき肉とスープのからみ具合が絶妙でした。
何より、お手軽でヘルシーなのに
エスニックでお家で旅行気分が味わえる！！！
「美味しい。。。！楽しい。。。！」となったわたしは
すっかり米粉専科のトリコに。
こちらも作ってみました。
前日夜からつけておいたしっとり胸肉と、
きゅうり・刻みネギ・半熟卵を合わせて、汁なし担々麺。
こちらも激ウマ。
鬱々とした在宅勤務のお昼の最大の楽しみになり、
ケンミンさんに頭が上がりません。笑
日々の生活に楽しみを見つけるのって大事ですね。。。
エスニック大好きで、
ヘルシーなお家ご飯をお求めの方！！！
ぜひ米粉専科を試してみてください〜❤︎
ケンミンについてはこちら〜👇
心も身体も満たされる。六甲 MONTO TABLE のお野菜ランチ
本日は六甲の素敵カフェをご紹介。
カフェが充実していて散策がとても楽しい六甲エリア。
ずっと気になっていたMONTO TABLEさんのランチレポートをします。
MONTO TABLE
阪急六甲駅から5分ほど歩いた場所にあります。
私は車で行きましたが、近くにコインパーキングがありましたよ〜。
外から見ただけでナチュラルで素敵な雰囲気が漂ってます！
MONTO TABLE メニュー
・野菜のお皿
・メインのお皿
※メインは２種類から選べます！魚か肉を使ったお料理です。
・コーヒーまたは紅茶
（スープ／デザート 各+￥300）
季節の野菜を使った料理になります。
サイトには1,800円と書いてありましたが、1,980円でした。
まず前菜は、「りんごのグラタン」
りんご、かぶら、ブロッコリーなどの野菜がふんだんに使われていて、
器まで食べれちゃうという！！
赤いソースはりんごと野草のガマズミという赤い実で作った甘酸っぱいソースです。
りんごのほんのり優しい甘さが美味しかったです＾＾
さて、続いてメインは淡路島産の魚と里芋のコロッケ！
緑のソースはフェンネルというハーブのソースです。
オレンジのソースは人参のピューレ。
ソースまで素材の味が生かされていて、繊細なプレートになっています。
里芋のコロッケは、割ってみるとこんな感じ。
魚の身がきちんと詰まっています。何かよくわからないけど、
薬草の味も効いていました。
どこまでもカラダに優しい。。。笑
そして、デザートが美味しそうだったのでバッチリ頼みました。笑
こちらがレモンクリームのガトーバスク。
ガトー・バスクとは北バスクで見られる地方菓子で、
厚めにのばしたクッキー生地に、
カスタードクリームやサクランボ（ブラックチェリー）のジャムを挟んで
焼き上げたシンプルで素朴なお菓子だそうです＾＾
レモンの味は強すぎず、少し香るかな？程度で
とても上品な味でした〜❤︎
母は、ラムレーズンが入ったカカオケーキを頼んでいました。
これはホロホロと崩れるような生地で、甘すぎずほろ苦いのが
私好みでした〜！（食べる前に、半分こしました笑）
コーヒーにもクッキーが添えてありました。
ミルクさしの牛さんがニクイ。。。！
モントテーブルさんは、オーガニックな食材を使った焼き菓子や調味料も
置いているので、そちらのみを買いにきているお客さんもおりました。
気になる方はオンラインショップもあるようなので
こちらからどうぞ〜
野菜をふんだんに使ったお料理が美味しかったのはもちろん、
ナチュラルで静かな空間に癒されること間違いなしです。
是非行ってみてください❤︎
店舗概要
店舗名 : MONTO TABLE
住所 : 〒657-0064 兵庫県神戸市灘区山田町２丁目１−１
電話番号 : 078-855-8582
営業日 : 木・金・土 （日・祝はイベント・臨時営業あり）11：00～18：00
水 テイクアウトのみ 12：00〜18：00
LUNCH 11：00～15：00L.O
※11：00～12：00のお席のみ予約を承っております。
FOOD＆CAFE 14：00～18：00（L.O）
DINNER 予約制（料理についてはお問合せください）
定休日 : 月曜日・火曜日
西宮北口開拓！コスパ最強Bistro La Terracottaのランチと、ひばり珈琲でのコーヒーブレイク☕︎
またまた更新ご無沙汰してしまいました。。。
今回は、阪急西宮北口のビストロランチとコーヒー屋さんをご紹介♩
西北は居酒屋ばかりで、なかなかランチとカフェがないイメージでしたが
お気に入りを見つけたのでシェアします◯
Bistro La Terracotta
まずは、Bistro La Terracottaさん
西北の芸術文化センターの方の出口から歩いて、5分くらいのところにあります。
ここはなんと言っても、
超リーズナブルにビストロランチが楽しめちゃうところが魅力！
下記、３種類のコースから選べます！
Bistro La Terracottaのメニュー
私は、メインランチを頼みました〜♩
まず前菜。
クチポールのカトラリーを使っていて、センスいい〜ってなりました❤︎笑
カツオのカルパッチョが美味しかったです！
そして、スープは写真を撮り忘れました😥 スミマセン。。。
そしてメインの栗豚のソテー！
これ、バジルのペーストと和えて食べるのがGood!!
野菜や肉のグリルの仕方もちょうどよかったです。
最後にバニラのジェラートが出てきました。
これにパンとドリンクもしっかりとついてきて
1,500円だからとてもお得ですよね〜
しかも、このときは西宮のPaypay25%還元やってたので
実質1,125円！！！ごちそうさまでした😚
さて、移動してお茶でも飲もうかな〜と店を出てみると
向かいに何やら気になるお店が。。。
ひばり珈琲にて、コーヒータイム
コーヒー絶対飲めるやん。ということで、入店。笑
たくさんの食器があって、
ドリンクに合わせて提供してくれるのが素敵でした。
私はチャイが大好きなので、チャイ頼みました。
700円くらいだったと思います。
友人は、アップルスパイスティーを頼んでいたのですが、
その食器がめちゃくちゃ可愛かった！
アンカーホッキングというところのらしいです。
ファイヤーキング大好きな私には、絶妙な光沢とカラーがたまらなかった〜❤︎
店内はとても落ち着いていて、友人と必死にボリュームを控えて話しました笑
一人使いでもOKなカフェです。
店舗情報
店舗名 : ビストロラテラコッタ
住所 : 〒663-8204 兵庫県西宮市高松町7-36
電話番号 : 0798-81-3776
営業時間 : 11:30～15:00(L.O.14:30) 18:00～22:00(L.O.21:00)
定休日 : 月曜日・第1火曜日(祝日の場合は翌日休)
店舗名 : ひばり珈琲
住所 : 〒663-8203 兵庫県西宮市深津町３−２７
電話番号 : 0798-65-2270
営業時間 :9:00～17:30
定休日 : 月曜日
是非、この２軒をハシゴしてみてください〜
泉佐野のアメリカンなコーヒースタンド Greenwood Coffee
更新かなりサボってしまいました(^^;;が、
ぼちぼちやっていきます！！
今回は大阪の泉佐野にある、小さいけれど
インスタ映え〜なコーヒースタンドを紹介します。
GREENWOOD COFFEE
泉佐野駅から数分のところに、
おしゃれさしか感じないコーヒースタンドが。
通常は中でお食事できるようですが、
現在はコロナでテイクアウトのみの営業のようです。
お食事はできませんが中は覗けたので、とりあえず入ってみました。
壁がいちいちおしゃれ。
カフェメニューだけでなく、
コーヒー豆やグッズ販売もしてるみたいです。
メニュー
メニューはさらにアメリカン。
ただでさえ甘いサンデーに自家製スコーンが乗ってるらしいです。。。
罪深い食べ物ですね？
右下の焼き菓子は、店内に並べてありました。
どれも絶対美味しいやん。。。と思いながら
チャーリーブラウン と ホームメイドピスタチオアイスを注文。
感想
ご想像通り、甘くて濃厚。笑
チャーリーブラウンなんて、
ピーナツバター×キャラメルソース×プレッツェル×自家製スコーンとか
これ以上ない組み合わせを詰め込んで、美味しくないわけがなかったです。
アメリカンテイストだけど、ゴテゴテじゃなく、
さりげなく上品で、ビンテージ感出してるところが
とても素敵なカフェだと思いました！
こんなドアの茶目っ気も効いてます😉
ぜひ立ち寄ってみてくださいね💞
店舗情報
店舗名 : Greenwood Coffee
住所 : 大阪府泉佐野市上町3-6-38
電話番号 : 080-5328-0515
営業時間 : 10:00~17:00
定休日 : 水曜日
駐車場 ：2台あり
